【百年大業作者招募】一趟南屯小旅行，讓我看到百年糕餅店的傳承與創新，坐落在當時最重要的交通要道上，轉型成跟著時尚步伐前進的研香所，每張照片都有著一段故事。
最重要的是，看似簡單的糕餅製作，卻隱藏著豐富的物理知識，透過手的溫度及油脂天然特性，在短短30分鐘內完成綠豆、麻芛及芝麻三種口味。
而林金生香餅舖的店員們，還跟我們介紹當地穿山甲的由來，讓外地遊客對萬和宮有更進一步的認識。
這些林林總總，都是我們想要推動記錄台灣百年記憶的動力。為什麼這群傳承第五代的年輕人們，還在努力的堅持百年技藝？而我們周遭又還有多少這樣的故事等待被紀錄及挖掘呢？
因此我們想要完成一本書，完成一本記錄台灣30個百店大業的故事，然後帶著大家一起旅行，親自拜訪這些店家，穿越時空，回到1910年代的樣子。
這一切的一切，都需要更多作者夥伴的加入，因此我們在九月底前推出最後寫手募集，如果你有興趣出書，無論會不會寫文章，都歡迎加入我們，一起來完成這個有意義的歷史任務。
如果你被這段文字吸引，看到這個地方，請點進連結看看更多資訊，或許這個機會將改變你對百年老店的認識
https://cowrite30.com/2019/11/29/2020writers/
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